Аллергия у маленьких детей: наиболее типичные причины возникновения — здоровый образ жизни

Особенности аллергии у детей

На земном шаре нарастает экологическая катастрофа. Одним из проявлений негативного воздействия на человеческий организм загрязнения окружающей среды, является излишняя его чувствительность к действию различных чужеродных веществ, но более опасной и тяжелой является аллергия у детей.

Особенности аллергии в детском возрасте

В последние десятилетия значительно участились случаи, когда новорожденные дети уже имеют предрасположенность к развитию аллергических реакций. В этом случае патологическое состояние обусловлено генетическими факторами.

В результате многочисленных исследований было установлено, что при наличии аллергии у кого-то из родителей, вероятность наследования заболевания составляет 30% случаев.

А если оба родителя имеют отягощенный аллергостатус, то у их детей риск развития аллергического процесса превышает 60%.

Специфические отличия детской аллергии, характеризуются:

  • возможностью абсолютной ликвидации повышенной чувствительности к действию того или иного раздражителя. При этом аллергия у детей в некоторой степени зависит от возраста ребенка, — чем он младше, тем больше увеличиваются шансы полного выздоровления;
  • склонностью к генерализации аллергического процесса, вплоть до развития реакций мгновенного типа, в первую очередь, анафилактического шока;
  • локализацией аллергических высыпаний именно в местах, непосредственно контактирующих с аллергеном;
  • присоединение вторичной инфекции. Особенности строения кожи у детей обуславливают ее сниженные защитные функции, поэтому на месте высыпаний легко формируются гнойные очаги;
  • риск развития перекрестной аллергии. Она заключается в том, что при склонности у ребенка повышенной реакции организма к одному веществу, дополнительно формируется непереносимость других продуктов. Например, если возникла аллергия на клубнику, симптомы могут проявиться и при употреблении других ягод, содержащих красный пигмент;
  • более яркой клинической картиной по сравнению с взрослыми.

Разновидности аллергии

Аллергия у детей может быть нескольких видов, в зависимости от природы аллергенного вещества.

Пищевая аллергия

Причинами может быть изменение микрофлоры кишечника, а также несоблюдение правил, касающихся кормления ребенка: позднее начало грудного вскармливания, преждевременное введение прикорма, употребление матерью в период лактации продуктов, на которые у нее самой существует аллергия.

Также аллергическая реакция может проявиться в случае, если ребенку начать давать слишком рано некоторые продукты, например, кондитерские изделия или орехи. Симптомы пищевой аллергии могут возникнуть и к продуктам, в состав которых входят красители, ароматизаторы, вкусовые добавки и прочее.

Особенно аллергенными являются: коровье молоко, яичный желток, некоторые овощи, цитрусовые, фрукты, рыба.

Отдельно хотелось бы отметить аллергические реакции у детей раннего возраста, для этого предлагаем ознакомиться с видеоматериалом представленным ниже:

На животных

Данная аллергия у детей развивается не только на шерсть домашних питомцев, но и на их различные биологические жидкости (слюна, моча), частицы эпителия.

На растительную пыльцу (поллиноз)

На растительную пыльцу аллергическая реакция формируется у детей после достижения восьмилетнего возраста и является сезонным явлением, то есть, проявляется только в период цветения тех растений, к чьей пыльце отмечается непереносимость в детском организме.

На домашнюю пыль

Более верным в данном случае будет утверждение, что аллергия у детей формируется не на саму пыль, а на присутствующих в ней микроскопических клещей, избавиться от которых не представляется возможным даже при проведении регулярных генеральных уборок.

Медикаментозная

Крайне опасный вид аллергии не только у детей, но даже и у взрослых. При повторных введениях в организм препарата, к которому сформировалась повышенная чувствительность, возможно развитие анафилактического шока, в результате которого человек может умереть за считанные минуты.

В большинстве случаев аллергенами выступают антибактериальные лекарства, поэтому перед началом проведения антибиотикотерапии пациенту обязательно проводят диагностическую пробу для определения реакции организма.

Однако вызвать аллергическую реакцию может абсолютно любой лекарственный препарат.

На укусы насекомых

Детский организм крайне чувствителен к яду, который выделяют пчелы, осы, муравьи и комары. Реакция организма возникает в кратчайшие сроки – развивается отек Квинке, вследствие чего, ребенок может погибнуть от удушья.

Аллергия на холод

По большому счету, реакция на холод не является в полном смысле слова аллергической, поскольку ее проявления в виде слезотечения, высыпаний и покраснения кожных покровов при воздействии низких температур, проходит самостоятельно сразу же после согревания ребенка.

Псевдоаллергия

При поражении организма гельминтами формируется псевдоаллергия, имеющая характерную аллергическую симптоматику. Именно поэтому, одним из диагностических мероприятий при подозрении формирования аллергии у детей, является исследование кала на выявление яиц гельминтов.

Симптомы и признаки

Каждый тип аллергической реакции имеет свои специфические признаки:

  • при непереносимости некоторых пищевых продуктов, симптомы аллергии у детей проявляются в виде сыпи на кожных покровах;
  • при аллергенах растительного происхождения – в виде респираторных нарушений;
  • аллергия на животных объединяет симптоматику этих групп патологии.

К группе респираторных признаков относится:

  • ощущение зуда в носовых ходах;
  • длительный (более двух недель) насморк;
  • ребенок очень часто чихает;
  • нарушение дыхания через нос.

При отсутствии специфических лечебных мероприятий, респираторные проявления аллергии могут усугубиться и распространиться на нижние отделы дыхательных путей, приведя к развитию острой и хронической форм астмы или бронхита.

Как выглядит аллергия у ребенка на коже и по каким признакам распознать ее? Характер высыпаний может быть различным: крапивница, образование покраснений, волдырей, отеков и прочее.

Изначально сыпь проявляется на лице (преимущественно щеках), спине, передней части живота и ягодицах, но при усилении процесса, аллергия на коже у детей может распространиться по всему телу.

При отсутствии лечения возможно развитие таких осложнений, как мокнутие и экзема.

Со стороны пищеварительной системы, аллергия может проявляться в виде рвоты, развития колик живота или метеоризма.

Не стоит забывать и о атипичных проявлениях аллергии у детей, в виде головных болей, повышения температуры, возникновения носовых кровотечений, развития анемического состояния и т.д.

Диагностика заболевания

При появлении первых признаков, указывающих на развитие аллергической реакции у ребенка, его следует немедленно показать врачу. Помимо осмотра и сбора аллергологического анамнеза, комплекс диагностических мероприятий в этом случае включает в себя:

  • лабораторное исследование пробы каловых масс ребенка на исключение заражения глистами;
  • клинический анализ крови;
  • проведение кожных тестов для определения вида пищевого аллергена (анализ осуществляют после исчезновения аллергических проявлений);
  • открытая проба. Процедуру проводят только в условиях стационара, поскольку после искусственного введения в организм аллергена, велик риск развития анафилактического шока.

Лекарства от аллергии

Игнорировать проявление аллергии у детей ни в коем случае нельзя. Главным условием в лечении, является исключение контакта ребенка с аллергеном. Однако без медикаментозной помощи обойтись нельзя, поскольку, если патологический процесс своевременно не купировать лекарственными средствами, он может привести к развитию угрожающих жизни осложнений.

Так как в детском возрасте следует крайне осторожно относиться к назначению любых фармацевтических препаратов, антигистаминные средства обладают возрастными ограничениями.

Пока ребенку не исполнился 1 год, из препаратов против аллергии можно использовать Фенистил (или в каплях или в виде мази), Зиртек или Перитол.

В возрасте от 1 до 3 лет список допустимых антигистаминных средств значительно расширяется и пополняется такими препаратами, как Кларитин, Кестин, Терфенадин, Гисманал, Цетрин, Лоратадин. Они относятся к последним поколениям этой лекарственной группы, принимать их можно длительно, поэтому их назначают при наличии хронических форм аллергических проявлений.

В случае наличия аллергии у детейдо 5 лет, к уже имеющемуся перечню допустимых лекарств, добавляются Фенкарол и Тавегил. Несмотря на то, что они относятся к первому поколению антигистаминных средств, количество их побочных эффектов минимально, терапевтический эффект наблюдается в кратчайшие сроки и держится относительно долго.

После 6 лет, детям для купирования аллергических проявлений можно применять препараты первого поколения – Диазолин, Димедрол, Супрастин и другие. При наличии отеков слизистых оболочек носоглотки назначается курс лечения сиропом Эриусом.

Когда ребенку исполняется 12 лет, перечень допустимых лекарств становится таким же, как у взрослых, но с учетом необходимости коррекции дозировки.

Следует отметить, что многие антигистаминные препараты обладают выраженным седативным эффектом, после их приема у детей развивается сонливость. Чем младше ребенок, тем пристальнее должно быть наблюдение за его состоянием после употребления лекарства, поскольку в раннем возрасте на фоне антигистаминной терапии возможна остановка дыхания.

Источник: http://immunallergo.com/allergija-u-detei.html

Аллергия у детей. Причины, диагностика и методы лечения

Аллергия у детей в последнее время встречается очень часто. Аллергическая реакция у ребенка может возникнуть по любой причине, и обычно она сопровождается сильными отеками. Чаще всего свою роль играют пищевые продукты, которые попадают в организм человека и вызывают негативную реакцию. Особенно опасны подобные процессы для детей.

Аллергия у ребенка хорошо лечится, но аллергическая реакция может возникнуть настолько внезапно, что родители теряются и не знают, какие действия предпринять, чтобы помочь своему чаду.

Статистика показывает, что 1/3 малышей на планете страдают от того или иного вида аллергии. Большинство родителей даже не догадываются о том, что у их ребенка подобная проблема, пока не произойдет контакта с аллергеном.

Какой может быть аллергия у малыша

Самой распространенной аллергией у детей является реакция на продукты питания. Но именно этот тип заболевания сложнее всего распознать. Если грудничок не переносит сахар, соль, пребиотики и иные компоненты, это может быть большой проблемой при введении прикорма. Родителям придется немало постараться, чтобы создать для своего малыша комфортные и безопасные условия.

Особой проблемой является аллергия на молоко у ребенка. У детей подобное встречается нередко, но это делает нормальную жизнь практически невозможной. С самого детства больной будет сталкиваться с массой ограничений. Частыми аллергенами становятся рыба, морепродукты, яйца и орехи.

Но не только пищевая аллергия у детей доставляет неудобства маленьким пациентам. Много проблем доставляет негативная реакция на пыль, споры грибов, пыльцу растений, пух, волосы, древесину и т.д.

С аллергенами такого типа человек будет сталкиваться постоянно в повседневной жизни, что создает определенный риск для здоровья.

При длительном контакте с аллергенами могут возникать серьезные реакции, вплоть до анафилактического шока.

Аллергия на животных гарантирует то, что человек не сможет завести даже питомца без шерсти.

Таким образом, даже на сфинксов и кошек иных бесшерстных пород у ребенка будет негативная реакция. Это касается и собак, и мышей, и морских свинок.

Аллергия на растения встречается часто не только у детей, но и у взрослых. При этом негативная реакция может стать приобретенной. В основном активируется аллергия во время активного цветения растений.

К примеру, когда на улице появляется много тополиного пуха, это вызывает чихание, слезотечение, кашель и головную боль у большинства людей.

Аллергическую реакцию, которая возникает в ответ на такой раздражитель, как пыльца деревьев и трав, называют поллинозом.

У многих людей, в том числе и у детей, может быть негативная реакция на лекарственные препараты либо химические вещества. У маленьких пациентов подобное встречается значительно чаще, так как не все медикаментозные средства, которые нормально усваиваются взрослым организмом, могут переносить дети.

Читайте также:  Питание при беременности: можно ли употреблять лимон - здоровый образ жизни

Другие аллергены

У малышей может появиться аллергия не только на лекарственные препараты, но и на средства личной гигиены, а также на химические компоненты некоторых веществ.

К примеру, если стиральный порошок будет плохо выстиран из одежды, это приведет к тому, что у аллергика появится высыпание на коже, сильный зуд и т.д. Что касается лекарственных препаратов, то важно учитывать, что некоторые медикаментозные средства дают сильные побочные эффекты.

Не стоит их путать с аллергией. Они не требуют дополнительного лечения и проходят сразу после окончания действия медикаментозного средства.

Значительно реже у детей возникает аллергия на насекомых, витамины, красители и даже на холод. Тем не менее это достаточно опасные типы проблемы. Особенно стоит выделить аллергию на пчел. В этом случае ребенку нужно не только опасаться полосатых насекомых, но и полностью отказаться от меда, препаратов с прополисом и т.д.

Причины аллергии у детей

Подобная проблема может быть врожденной либо приобретенной. Часто аллергия становится последствием плохой наследственности. Но иногда длительный контакт с аллергеном становится причиной появления негативной реакции даже у тех, у кого ранее проблем в данном плане не отмечалось.

Многие считают, что аллергия является исключительно врожденной патологией. Однако это неверно. Даже те люди, у которых в детстве не было подобных признаков, могут в будущем страдать от аллергических реакций. Чаще всего неприятности касаются шерсти животных и пыльцы растений.

Если родители ребенка аллергики, это говорит о высокой вероятности того, что у малыша тоже проявится негативная реакция. В случае, когда только мама либо папа страдают от подобного явления, аллергия появляется в 30% случаев. Когда оба родителя являются аллергиками, риск вырастает уже до 60%.

Но причиной появления негативной реакции на пищевые продукты, шерсть животных, пыльцу и химические вещества может заключаться не только в плохой наследственности, но и дополнительных факторах. Сюда стоит отнести отсутствие грудного вскармливания, большое количество сладостей в детском возрасте и просто плохое питание.

Раннее отлучение от материнского молока может вызвать у грудничка много проблем со здоровьем, особенно с иммунной системой. Кроме того, впоследствии малыш будет страдать от различных аллергий.

Когда ребенок начинает кушать самостоятельно, нужно ограничить употребление продуктов, которых в рационе дошкольника должно быть минимальное количество. Сюда стоит отнести сладости, морепродукты, цитрусы, мясо и копченые колбасы.

Все это в меню ребенка должно присутствовать в небольшом количестве. Все дело в том, что подобных продуктах имеется немало чрезмерно активных веществ. Они вызывают негативную реакцию организма.

Чем младше ребенок, тем больше вероятность того, что у него проявится аллергия на апельсины, рыбу и морепродукты, яйца, молоко и иные пищевые продукты. Если родители начали отмечать нечто подобное у своего чада, необходимо сразу обратиться к врачу.

С аллергией шутить нельзя. Даже в том случае, когда видимые признаки получится удалить, угроза для здоровья и жизни все еще может быть велика.

Симптомы аллергии

Определяется аллергия у грудничков и детей старшего возраста по нескольким признакам. Некоторые из них проявляются вместе, а другие становятся заметными в единичном варианте.

диатез

Когда появляется пищевая аллергия у грудничка, на коже образуется красная сыпь. Ее называют диатезом и лечат народными методами либо специальными мазями.

Но в наше время производители медикаментозных средств предлагают множество качественных вариантов в каплях и суспензиях, которые способны быстро снять проявления аллергической реакции.

При этом, в отличие от мазей и кремов с антигистаминными свойствами, капли, которые нужно принимать внутрь, позволяют устранить и иные неприятные и опасные симптомы. К примеру, аллергический ринит и чихание тоже уйдут.

крапивница

В зависимости от типа аллергена, который оказал влияние на организм ребенка, могут дополнительно появиться такие проблемы, как конъюнктивит, крапивница, и даже развиться бронхиальная астма.

Последний симптом является наиболее опасным, так как приводит к возникновению сильного кашля, затруднению дыхания и приступам удушья.

Лечение аллергии у детей грудного возраста должно быть быстрым и тщательным.

Симптомы аллергии у ребенка могут появиться в комплексе либо по отдельности.

Не заметить их просто невозможно, поэтому в силах родителей сделать все, чтобы состояние здоровья малыша быстро пришло в норму, и угроза миновала.

После устранения основных признаков аллергии нужно обязательно посетить врача, чтобы попытаться установить причину реакции. Это поможет в будущем не сталкиваться с аллергеном и правильно лечить проявления болезни.

Осложнения аллергии у детей

Не все родители своевременно обращаются к врачам и устраняют симптомы негативной реакции детского организма на определенные вещества. В результате это выливается в осложнения, которых при аллергии может быть немало.

Если длительное время одним из симптомов будет аллергический ринит, это приведет к тому, что проблема может стать хронической. К примеру, родители могут не понимать, почему у ребенка часто льются сопли и появляется периодическое чихание.

На самом деле, это может быть реакцией на любимого кота либо горшок с цветами. Отсутствие лечения может привести к тому, что ринит станет хроническим. В дополнение к этому появляются частые головные боли, снижение памяти, мыслительной активности и внимательности.

То есть, малышу становится сложно сосредоточиться и учиться.

При наличии дерматита и крапивницы всегда отмечается сильный зуд. При этом ребенок может так сильно расчесывать кожу, что это приводит к появлению рубцов.

Плохо вылеченный конъюнктивит совместно с ринитом может вызывать отек Квинке. Но наибольшую опасность несет в себе анафилактический шок и приступ удушья при бронхиальной астме.

Родители должны понимать, что само по себе проявление аллергии не пройдет. Для устранения характерных симптомов нужно использовать специальные мази либо капли, но предварительно необходимо посоветоваться с врачом. Кроме того, понадобится определить тип аллергена, чтобы в будущем малыш смог избежать контактов с опасным для него веществом.

Диагностические методы

Чтобы понять, что речь идет действительно об аллергической реакции, необходимо обратиться к аллергологу. Начинается диагностика с опроса пациента и его родителей. Очень важно определить, что ел, пил и с кем контактировал малыш перед тем, как у него появились симптомы аллергии.

Самыми важными диагностическими процедурами, которые позволяют определить тип недуга, являются кожные пробы и иммунологический анализ крови. Первый тип исследования не допускается для детей до 5 лет.

Процедура проводится за счет нанесения потенциального аллергена на кожу больного. Если будут зафиксированы внешние изменения, можно будет утверждать, что конкретное вещество является провоцирующим фактором для возникновения негативной реакции.

У детей старшего возраста часто распознают аллергию именно таким способом.

Единственным отличием от обычного обследования материала является то, что тут задачей специалиста будет выявление аллергена. Это абсолютно безопасно для малыша, не имеет противопоказаний по состоянию здоровья и дает возможность получить немало дополнительной информации о болезнях пациента. Однако провести обследование крови на наличие аллергенов будет стоить недешево.

Специалисты должны предупреждать пациентов о том, что ни один диагностический метод не дает 100% гарантии того, что выявить точную причину аллергии можно будет с первого раза.

Подобная болезнь является достаточно коварной, поэтому нередко результаты обследований дают ложноотрицательный результат.

В таком случае проблема может не выдавать себя годами, но когда-нибудь все выйдет на поверхность, и приступ аллергии может быть сильным.

Как лечить аллергию у детей

Однако далеко не всегда удается избежать контакта с аллергеном. К примеру, если у человека сильная реакция на тополиный пух, то весной ему будет сложно. Не выходить на улицу, пока пух полностью не исчезнет, просто невозможно. Тут придется использовать специальные антигистаминные препараты.

Назначить лучшее лекарство может только лечащий врач.

Для устранения аллергической реакции у маленьких детей лучше всего зарекомендовал себя Фенистил. Это достаточно эффективное средство с антигистаминным эффектом, которое продается в различных формах.
Для младенцев удобнее всего использовать капли, так как это позволяет высчитать наиболее удачную дозировку.

Кожную сыпь, диатез и крапивницу эффективнее лучить мазями и кремами. Можно выбирать также Фенистил в виде геля. Он прекрасно снимает зуд и раздражение не только при пищевых аллергиях, но и при укусах насекомых.

Большой популярностью пользуются противоаллергические препараты для детей. Сюда стоит отнести Кларитин, Кестин и Зиртек. Они выпускаются в удобной форме и имеют минимум противопоказаний. Более того, подобные средства не вызывают повышенной сонливости, а это важно, когда речь идет о здоровье ребенка.

Если полностью избавить малыша от контакта с аллергенами невозможно, применяют гомеопатические средства и методы народной медицины. Они являются самыми безопасными, но перед их применением стоит посоветоваться с врачом. Лечение аллергии у ребенка подобными методами будет более длительным, но эффект держится намного дольше.

Народные методы лечения аллергии у ребенка

Достаточно растворить ее в теплой кипяченой воде, чтобы получить эффективные капли в нос против аллергического ринита. Приобрести хорошую морскую соль можно в любой аптеке.

Кроме того, от проявлений аллергии будет эффективен и фитосбор. В его состав входит золототысячник, зверобой, хвощ, одуванчик, шиповник и кукурузные рыльца. Все компоненты в сушеном виде заваривают кипятком и настаивают сутки.

После этого жидкость нужно процедить и давать больному. Это средство нельзя использовать для лечения маленьких детей. Предварительно нужно посоветоваться с врачом. При правильном подходе лечение даст эффект уже через несколько дней.

Для закрепления результата пить отвар нужно несколько месяцев.

При аллергическом конъюнктивите у ребенка можно использовать отвар пшеницы для промывания глаз. Хорошо помогает отваренный лук с добавлением меда.

Это средство также используют для промывания органа зрения. Из лекарственных трав помогает синий василек. Его нужно отварить, настоять и процедить, а затем использовать для умывания.

Средство не только убирает воспаление, но и тонизирует и очищает кожу.

Профилактические меры

Чтобы не думать о том, как вылечить аллергию у ребенка, мама должна постараться продолжать грудное вскармливание минимум полгода. После введения прикорма необходимо свести к минимуму количество продуктов, которые могли быть вызвать негативную реакцию организма.

Кроме того, в квартире необходимо часто проводить влажную уборку, использовать для книг и одежды закрытые шкафы, не курить дома и использовать увлажнители воздуха. При первых подозрениях на то, что у ребенка аллергия на шерсть, придется расстаться с домашними питомцами.

Читайте также:  О чем говорит горечь во рту при беременности? - здоровый образ жизни

Источник: https://OtekHelp.ru/deti/allergiya-u-detej.html

Каковы основные причины аллергии?

Аллергия — реакция иммунной системы человека на различные вещества, которые воспринимаются как потенциально опасные. В крови начинают вырабатываться антитела, призванные уничтожить чужеродные элементы. Аллергенами могут выступать шерсть, кожа животных, пух, перья птиц, пыльца растений, пыль, укусы насекомых, химические вещества, лекарства, продукты.

Содержание

Механизм возникновения аллергии

Сегодня наука утверждает, что она знает об аллергии все, и уже не считает ее загадкой. Строго говоря, это не одна болезнь, а целая группа состояний организма, к которым относятся аллергический ринит, бронхиальная астма, крапивница, атопический дерматит. В их основе лежит одинаковая реакция — иммунная система начинает реагировать на относительно безобидные вещества как на враждебные.

Механизм развития аллергии основан на увеличении количества защитных белков — иммуноглобулинов различных групп. При попадании в организм внешних раздражителей их выработка активизируется, и возникают аллергические реакции.

к содержанию ↑

Проявления аллергии

Однако, несмотря на общий механизм, в клинических проявлениях аллергические реакции имеют явные различия. Причиной становится тот факт, что аллергены могут быть не только внешними, но и образовываться внутри организма.

  1. Анафилактические реакции. При их возникновении антигены взаимодействуют с антителами групп Е и G. Высвобождается большое количество гистамина, и физиологическая реакция организма явно выражена. Она проявляется моментально или в течение нескольких часов и выражается крапивницей, атопической бронхиальной астмой, ринитом, отеком Квинке, анафилактическим шоком, многими видами аллергии у детей.
  2. Цитотоксические реакции. При них иммуноглобулины групп M и G атакуют антигены в мембране собственных клеток. В результате они разрушаются и погибают. К таким видам реакции относятся гемолитическая анемия и желтуха новорожденных при резус-конфликтах, тромбоцитопения, осложнения при переливании крови и введении лекарственных препаратов. Развитие клинической картины происходит медленнее, она полностью проявляется через несколько часов.
  3. Иммунокомплексные реакции. Антитела групп M и G и молекулы антигена образуют комплексы, которые оседают на стенках капилляров и вызывают их повреждение. К данному типу реакций относятся аллергический конъюнктивит, ответ на введение сыворотки, гломерулонефрит, СКВ, ревматоидный артрит, геморрагический васкулит, аллергический дерматит. Развиваются в течение нескольких часов или суток.
  4. Реакции замедленного типа. Антиген атакуют не антитела, а клоны Т-лимфоцитов, которые размножились при предыдущем попадании антигена. Воспалительные реакции вызывают лимфокины — активные вещества, выделяемые лимфоцитами. К заболеваниям данного типа относятся ринит, контактный дерматит, бронхиальная астма, развивающиеся в течение суток или более после попадания раздражителя в организм.
  5. Стимулирующие реакции. Отличаются от всех видов тем, что антитела взаимодействуют с рецепторами клеток, которые предназначены для молекул гормонов. Антитела действуют вместо гормона и в зависимости от рецептора стимулируют или угнетают работу органа. Пример стимулирующего действия антител — токсический зоб. Разновидность этого вида реакций — выработка антител не к рецепторам, а к самим гормонам, когда их нормальная концентрация в крови недостаточна. Так могут возникать устойчивый к воздействию инсулина сахарный диабет, миастения, анемия, некоторые виды гастрита.

к содержанию ↑

Причины возникновения аллергии

Реакция людей на различные виды аллергенов зависит от состояния иммунной системы организма. Среди медиков бытует мнение, что причина аллергии — сбой в работе желудка и кишечника.

Например, при дисбактериозе на фоне приема антибиотиков или других лекарств, повышенной проницаемости стенок кишечника из-за язвенной болезни. Также риск развития аллергии достаточно высок при плохом пищеварении, воспалении слизистой желудка, наличии паразитов и даже переедании.

Важную роль играет и ослабленность печени после перенесенного холецистита, гепатита, при лямблиозе, когда ее очистительные функции нарушаются.

Другие важные причины возникновения аллергии — наследственность и генетическая предрасположенность. Если родственники и родители страдали сенной лихорадкой, бронхиальной астмой, экземой или пищевой аллергией, то вероятность их появления не только в детском, но и во взрослом возрасте увеличивается.

Достаточно сильным стрессом для иммунной системы становится неблагоприятная экологическая обстановка. Она агрессивно воздействует на защитный барьер организма, постоянно ослабляя его. Воздух, вода, предметы быта и даже питание насыщены химическими элементами, с обилием которых иммунитет рано или поздно перестает справляться.

Еще одна причина — грибковые болезни организма, отравляющие его токсинами и делающие чувствительным к аллергенам различного рода.

к содержанию ↑

Причины аллергии у детей

В младенческом возрасте аллергия может возникнуть из-за слишком короткого срока грудного вскармливания и раннего перехода на искусственное питание, когда у ребенка еще не успел сформироваться механизм усвоения взрослой пищи. К аллергии к тому же зачастую присоединяется ферментативная недостаточность. И если последняя в большинстве случаев со временем проходит самостоятельно, то с аллергией справиться гораздо сложнее.

Причины аллергии у детей — несоблюдение матерью режима питания в период беременности. Врачи советуют ожидающим малыша женщинам воздерживаться от классических аллергенов типа шоколада, кофе, цитрусовых.

Также если будущая мама лечилась какими-либо препаратами, антитела к заболеванию передаются и плоду.

Во время формирования иммунной системы ребенка очень важно не подвергать его воздействию алкоголя, активного или пассивного вдыхания табачного дыма, неблагоприятной экологии.

Склонность к аллергии у детей может возникнуть и после перенесенной матерью в период беременности инфекционной болезни. После рождения малыша большую роль в развитии аллергии играют санитарно-бытовые условия жилища, качество пищи, самостоятельное или неадекватное назначение сульфаниламидных, белковых, неспецифических противовоспалительных препаратов, антибиотиков, витаминов группы В.

Источник: https://allergolife.ru/kakovy-osnovnye-prichiny-allergii/

Пищевая аллергия: распространенные продукты-аллергены

Пищевая аллергия — это любая аллергическая реакция на нормальную безвредную пищу или пищевые ингредиенты. Какой-либо один вид еды может содержать множество пищевых аллергенов. Как правило, это белки и гораздо реже — жиры и углеводы.

Термин «аллергия «впервые был предложен австрийским педиатром Клементом Фон Пиркетом в начале ХХ века, когда он обратил внимание, что гиперчувствительность у некоторых больных вызывается одними и теми же веществами.

В упрощенном виде механизм развития аллергии выглядит так: чужеродный белок, впервые попавший в организм, вызывает защитную иммунную реакцию организма, который естественным образом пытается с ним бороться.

После первого контакта иммунная система «запоминает» тип и структуру данного белка (аллергена) и при повторном контакте запускается уже патологический, чрезмерно усиленный (гиперреактивный) тип ответа, когда помимо чрезмерной активации клеточных элементов крови — тучных клеток и базофилов иммуноглобулинами Е, происходит также и выраженный воспалительный ответ общего характера — усиливается кровоток, повышается проницаемость клеточных стенок, происходит отек тканей, повышается температура и т.п.., что может привести к угрожающим жизни острым и хроническим состояниям: анафилактический шок, бронхиальная астма, вазомоторный ринит, крапивница, ложный круп, отек Квинке и т.п.

Истинная пищевая аллергия встречается редко (менее чем у двух процентов населения). Чаще всего причиной ее является наследственность. У детей аллергия обычно проявляется в первые годы жизни.

Среди взрослых, полагающих, что у них есть пищевая аллергия, примерно 80% на самом деле испытывают состояние, которое эксперты окрестили «пищевой псевдоаллергией». Хотя симптомы, которые наблюдаются у них, подобны тем, что бывают при истинной пищевой аллергии, причина может крыться в простой непереносимости пищи.

Более того, у некоторых людей могут развиться психосоматические реакции на еду потому, что они считают, что она является для них аллергеном.

Однако, аллергия в наши дни встречается гораздо чаще, нежели полвека назад.

Это может быть связано с загрязнением окружающей среды, с применением пестицидов, а также обилием других химических препаратов, которыми мы пользуемся или с которыми сталкиваемся в повседневной жизни.

Подсчитано, что ежегодно мы подвергаемся воздействию около 3 тысяч различных химических препаратов — так что возрастание численности аллергических заболеваний не удивляет.

Наша иммунная система ежедневно подвергается воздействию химических веществ, которые мы получаем с пищей и напитками, а также потенциально токсичных молекул, которые мы вдыхаем. Эта постоянная битва приводит к перегрузке печени и, как следствие, к усилению аллергических реакций.

Пищевая аллергия может быть причиной острых состояний, таких как анафилактический шок, тяжелые формы бронхиальной обструкции (непроходимости), аллергические васкулиты, а также может поддерживать хронические и рецидивирующие поражения ЛОР-органов, желудочно-кишечного тракта, почек, нервной и сердечно-сосудистой системы.

Она может возникнуть как гром среди ясного неба, после того как человек на протяжении всей жизни ел все подряд и без каких-либо ограничений. К счастью, такая внезапная аллергия — большая редкость.

Гораздо чаще люди страдают от непереносимости той или иной пищи или от чрезмерной чувствительности к ней, однако распознать причины этих разновидностей аллергии гораздо труднее.

Причины пищевой аллергии

Несмотря на то, что аллергия может развиться практически на любой вид еды, наиболее распространенные аллергены это молоко, яйца, рыба, моллюски, соя, пшеница и орехи, особенно арахис.

Существует также перекрестная аллергия, которая развивается вслед за реакцией на какой-либо один аллерген.

Таким образом, люди, страдающие аллергией на арахис, могут стать аллергиками и в отношении других бобовых, в том числе гороха, соевых бобов, чечевицы.

Также больные с аллергией на мускусную дыню могут со временем развить реакцию на огурцы и тыкву; и точно так же страдающие аллергией на креветок становятся чувствительными к крабам.

У некоторых людей развивается аллергия на сульфиты — химические вещества, используемые для сохранения цвета еды, например в сухофруктах и овощах. Реакция на них включает в себя прерывистое дыхание или аллергический шок после употребления пищи, содержащий сульфиты. Сульфиты могут также вызывать тяжелые приступы астмы.

Генетический фактор пищевой аллергии

Ребенок, один из родителей которого страдает аллергией, имеет риск развития аллергии в два раза больше, чем тот, чьи родители не являются аллергиками. Если оба родителя страдают аллергией, риск ее развития у ребенка возрастает еще в два раза, и таким образом становится в четыре раза больше.

Однако вещества, которые являются для ребенка аллергенами, могут отличаться от аллергенов его родителей. Хотя довольно часто оказывается, что страдающие аллергией дети наследуют этот недуг от родителей, аллергия передается по наследству далеко не всегда.

Установлено, что дети родителей, страдающих от астмы, экземы или сенной лихорадки (атопические формы аллергии), сами обладают повышенной чувствительностью, в особенности, если данные аллергические заболевания проявляются у обоих родителей.

Виновны в этом гены, определяющие подавление образования IgE, иммуноглобулинов, являющихся медиаторами острой воспалительной реакции на специфические аллергены. Однако гены — не единственная причина аллергии.

Например, у генетически идентичных близнецов вовсе не обязательно развиваются аллергические реакции в ответ на одни и те же аллергены. Это доказывает, что в возникновении аллергии определенную роль играют и другие факторы, например, факторы окружающей среды, бактериальные и вирусные инфекции, стресс и т.д.

Читайте также:  Может ли не показать тест на беременность положительный результат, если женщина беременна? - здоровый образ жизни

Продукты-аллергены

В целом по степени аллергизирующей активности можно выделить три группы пищевых продуктов:

Высокая: коровье молоко, рыба, яйцо, цитрусовые, орехи, мед, грибы, куриное мясо, клубника, малина, земляника, ананасы, дыня, хурма, гранаты, черная смородина, ежевика, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь, виноград и т.д.

Средняя: персики, абрикосы, красная смородина, клюква, рис, кукуруза, гречиха, перец зеленый, картофель, горох, свинина, индейка, кролик и т.д.

Слабая: кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), кисло-сладкие яблоки, бананы, миндаль, белая смородина, крыжовник, чернослив, слива, арбуз, салат, конина, баранина и т.д.

Иногда аллергические реакции вызывает не сам пищевой продукт, а различные пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства.

Кроме того, у большинства людей с пищевой аллергией существует реакция не только на пищевые, но и на другие аллергены, поэтому в последнее время врачи большое значение придают развитию перекрестных реакций между пищевыми и непищевыми аллергенами.

Знание возможных вариантов перекрестных реакций помогает, в конечном итоге, правильно составить диету и тем самым избежать развития аллергии.

5 распространенных видов пищевой аллергии

Арахис

Об этом много говорится в последнее время. Аллергия на арахис — наиболее распространенная пищевая аллергия, и, вероятно, одна из самых опасных. Анафилактический шок может произойти от самого арахиса или от арахисовых частиц пыли, у тех людей, которые имеют повышенную чувствительность.

Эта аллергия, как правило, пожизненная, а не та, котору можно перерасти, и она увеличивает вероятность того, что у Вас будет аллергия на другие орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, фундук, кешью…

Людям с сильной аллергией следует исключить все, содержащее арахис: конфеты, печенье и мороженое.

Молочные продукты, говядина, лактоза

Типичные симптомы — респираторные (астма, затрудненное дыхание, сужение горла), желудочно-кишечного тракта (тяжелый газ, диарея, рвота) и дерматологические (крапивница, сыпь). Если у Вас аллергия на молочные продукты, чувствительность к говяжьему белку или непереносимость лактозы, Вам нужно быть очень осторожным, проверяя ингридиенты в повседневных продуктах.

Есть очевидные — молоко, мороженое, йогурт и сыр. Также могут быть скрытые — хлеб, каши, супы быстрого приготовления, порошковые напитки для завтрака, маргарин, мясо, блины, печенье, смеси для кексов и многое другое.

Смотрите не только на молоко в списке ингридиентов, но и на казеин, сухую сыворотку, сычужный фермент, лактальбумин, лактальбумина фосфат, лактоглобулин, лактоферрин, лактулозу, гидролизаты, и даже такие вещи, как вкусовые добвки сыра и вкусовые добавки искусственного масла. Так что читайте внимательно состав на этикетках.

Альтернативами являются соевые продукты (молоко, йогурт, сыр, мороженое, продукты из козьего молока), смеси мока и другие немолочные жидкости, Lact-AID или Dairy Ease milk, рисовое молоко, миндальное молоко.

Убедитесь, что Вы получаете достаточное количество кальция, он важен для формирования костей и зубов у детей и сохранению костной тканис возрастом.

Моллюски

Этот вид аллергии не часто встречается у детей в раннем возрасте, развивается в молодом возрасте и позже. Это наиболее распространенная во взрослом возрасте аллергия, ее не «перерастают» и к ней не теряют чувствительность.

Как только она появляется — это означает исключение из рациона креветок Гамбо, котлет из крабов и вкусных маленьких речных раков. Хотя, это правило не на каждый день и моллюски не являются основными продуктами питания как молоко, яйца и пшеница.

Обычно у людей наблюдается сильная аллергия на креветки, крабы, омары, лангустины, раки. Но аллергия может распространяться на двустворчатых моллюсков (моллюски, мидии, гребешки, устрицы) и другие виды моллюсков (кальмары, осьминоги).

Аллергия на пшеницу (непереносимость клейковины) или Ака Целиакия

Аллергию на пшеницу вызывают зерна пшеницы. Целиакия — это аутоиммунное заболевание, влияющее на способность организма переваривать клейковину (белки внутри зерна).

У людей с диагнозом аллергии на пшеницу около 20% вероятность возникновения аллергии на другие зерновые. При болезни Целиакия, Вы также должны избегать ячмень, рожь и овес.

Существует возможность перерастания аллергии на пшеницу, однако, страдающие от болезни Целиакия будут иметь пожизненное исключение клейковины пшеницы из рациона питания.

Целиакия может привести к тяжелой недостаточности питания при неправильной диагностике, так как это потребует изменения образа жизни.

Будьте осторожны с хлебобулочными изделиями, хлебными крошками, крупами, зернами, кускусом. Пшеницу можно также найти в различных воплощениях, в пиве, панированных продуктах, колбасах, соусах, мороженом, салатах и супах.

Яйца

Аллергия на яйца является второй после аллергии на коровье молоко у детей, но многие дети ее перерастают. Аллергия возникает на белок в белой части яйца, но рекомендуется исключить все продукты из яиц, в том числе яйца других птиц.

Ингридиентами для исключения являются: альбумин, яйцо, глобулин, и любой компонент, начиная с ОВА-. Продукты, содержащие яйца: майонез, мясной рулет и фрикадельки, хлебобулочные изделия, салаты, сахарная глазурь и безе, зефир, заварные кремы и пудинги, и некоторые супы.

Симптомы пищевой аллергии

Аллергические реакции обычно развиваются в период от нескольких минут до двух часов после принятия пищи. Но у больных, страдающих тяжелой формой аллергии, просто прикосновение или запах еды могут вызвать аллергический ответ.

Типичные ранние симптомы включают отечность и зуд губ, рта и/или горла.

Попав в пищеварительную систему, раздражающая пища может вызвать тошноту, рвоту, кишечные колики и диарею.

Часто начинается зуд, крапивница, экзема и покраснение кожи.

У некоторых больных пища может вызвать аллергический ринит, для которого типичны насморк, кашель и поверхностное дыхание.

Иногда может возникать отсроченная аллергическая реакция — в период от нескольких часов до двух дней с момент проглатывания аллергена. По сравнению с немедленным ответом симптомы отсроченной аллергической реакции не так сильно выражены и могут включать экзему, крапивницу и астму.

Анафилактический шок — это редкое, но опасное для жизни состояние, при котором несколько органов и систем организма охвачены аллергической реакцией.

Симптомы включают в себя интенсивный зуд, крапивницу, потливость, отечность слизистой оболочки глотки, затрудненное дыхание и сниженное артериальное давление.

Если это состояние быстро и правильно не лечить, оно может быстро прогрессировать, приводя к потере сознания или даже смерти.

Лечение аллергии

Наступило аллергическое состояние. Что делать? Во-первых, надо немедленно прекратить контакт с аллергеном и сразу дать пациенту антигистаминные противоаллергические препараты — зиртек, телффаст, тавегил, супрастин и др. — перечень препаратов весьма велик.

Во-вторых, необходимо облегчить проявления местных симптоматов, например, при кожном зуде смазать эти участки салициловым спиртом или иной спиртовой настойкой.

Если требуется неотложная помощь, например при развитии анафилактического шока или отека Квинке, то помимо вызова скорой помощи необходимо обеспечить до ее приезда максимальный доступ воздуха к легким. Нельзя использовать различные средства с резким запахом, которые могут только усилить бронхоспазм.

Идеально было бы немедленно сделать инъекцию адреналина, которая может помочь продержаться до приезда скорой помощи (собственно, именно это они и сделают в первую очередь, наряду с внутривенным введением преднизолона).

Средства от аллергии

Средства от аллергии делят на три поколения. Средства первого поколения известны уже довольно давно. Это Димедрол, Тавегил, Диазолин и т.п. К сожалению, они обладают относительно низкой эффективность, а самое главное вызывают побочные эффекты: сухость во рту, сонливость и замедление реакций. Поэтому если вы планируете ездить на машине за рулем, эти средства принимать нельзя!

Антигистаминные препараты второго (зиртек , кларитин и др.) и третьего (эриус, телфаст) поколений уже не вызывают такого эффекта.

Также для лечения аллергии назначают кальций для снижения уровня гистаминов и повышения сосудистого тонуса, гормональные препараты (кортикостероиды). Могут быть назначены мочегонные и разнообразные сорбенты (активированный уголь, полифепан, энтеросорбент и т.п.).

И не забывайте про печень, любая аллергия является следствием нарушения обменных процессов в печени.

Советы и рекомендации

Если вы находитесь в группе риска (т.е. если в вашей семье имеются случаи аллергии), будьте бдительны в отношении реакции вашего организма на любую новую пищу. Пробуя неизвестную еду, начните с маленькой порции или вообще откажитесь от нее, особенно если вы находитесь вдалеке от дома и цивилизации.

Вы должны хорошо понимать, что вы едите. Читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете. Если что-то из того, что вы обычно покупаете, объявлено как «новое» или «улучшенное», перепроверьте этикетку.

Ешьте только свежие продукты. Старайтесь не употреблять высушенную, консервированную и обработанную пищу.

Вводите новые пищевые продукты в меню вашего ребенка постепенно, особенно, если вы и ваш муж оба страдаете аллергией.

Каждый раз, когда вы кормите ребенка чем-то новым, давайте ему очень небольшую порцию и увеличивайте ее постепенно.

Если однажды вам был поставлен диагноз пищевая аллергия, единственный эффективный способ ее преодоления определить раздражающий агент и избегать его. Соблюдение строгой диеты помогает множеству людей вылечиться от пищевой аллергии.

Одно из исследований обнаружило, что после 1-2 лет добросовестного соблюдения гипоаллергенной диеты примерно одна треть детей старшего возраста и взрослых избавились от чувствительности к раздражающей их пище.

Но аллергия на арахис, орехи, рыбу и моллюски часто может оставаться пожизненно.

Пищевая аллергия и непереносимость продуктов могут исчезнуть столь же таинственным образом, как появились, Однако в дальнейшем вы должны избегать пищи, которая создавала для вас проблемы. Если у вас аллергия к коровьему молоку, постарайтесь переключиться на козье молоко и сыр либо попробуйте продукты из сои.

Если вы страдаете аллергией к пшенице, перейдите на рисовый хлеб и убедитесь, что употребляете в пищу достаточно крахмала. Для этого надо есть больше риса, ячменя и других зерновых культур.

Не забывайте, что пшеница и молочный порошок присутствуют во многих консервированных продуктах, поэтому внимательно читайте этикетки.

Риск смерти от аллергической реакции возрастает, если вы страдаете астмой.

Если это так, вы должны всегда иметь под рукой дозу эпинефрина (адреналина), чтобы быстро принять ее при наступлении аллергической реакции. Вы должны знать, в каких случаях и как проводят инъекцию эпинефрина.

Прием таблеток, содержащих антигистаминные препараты, иногда помогает, однако использование эпинефрина может оказаться жизненно необходимым.

Аллерголог сможет поставить точный диагноз на основании анализа истории вашего заболевания, объективного обследования и лабораторных тестов.

Источник: https://zdravnica.net/health/healthy-eating/1300-food-allergies-common

Ссылка на основную публикацию