Бузина чёрная: лечебные свойства и меры предосторожности — здоровый образ жизни

Бузина чёрная: лечебные свойства и меры предосторожности

Бузина чёрная: лечебные свойства и меры предосторожности - здоровый образ жизни

Кустарник средней высоты, чёрные ягоды и крупные листья. Это бузина чёрная, полезные свойства и противопоказания которой известны далеко не всем. Общеизвестно, что существует ядовитые и лечебные виды растения. Поэтому важно разобраться, чем полезна бузина, кому она особенно необходима, а когда от использования этого продукта лучше отказаться.

Полезные составляющие

Ценность растения во многом определяется соединениями, входящими в состав. Чёрная бузина, полезные свойства которой трудно переоценить, содержит такие ценные соединения:

Во многом качественный состав растения зависит от зоны произрастания. Лекарственный эффект имеют не только плоды, но и соцветия, листья и даже коренья.

Молодые листочки кустарника также богаты витамином С и каротином. Если их правильно подсушить, начинается процесс образования провитамина А1, который хорошо усваивается только при условии, что получен не синтетическим, а природным способом.

В большинстве случаев в лечебных целях применяют спелые ягоды бузины. В них содержатся такие соединения:

  • витамин С;
  • аминокислоты;
  • фруктоза;
  • глюкоза;
  • смолы;
  • каротин;
  • каротиноиды;
  • яблочная кислота.

Благодаря богатому составу это растение имеет значимые лечебные свойства. Произрастает бузина чёрная во многих регионах и доступна практически любому человеку.

Полезные свойства растения

Чёрная бузина, богатая польза и вред которой описан ниже, очень широко применяется в профилактических и лечебных целях. Настой и отвар растения оказывает общеукрепляющее и поддерживающее действие и помогает разрешить различные проблемы со здоровьем. Насколько же лучше пользоваться натуральными природными продуктами, чем пытаться улучшить своё самочувствие с помощью химических таблеток!

Правильно приготовленный настой из ягод бузины отлично очищает организм, освобождая его от действия тяжёлых металлов и радионуклидов. Использование листьев кустарника помогает бороться с вирусами и укреплять общий иммунитет организма.

При нарушениях обмена веществ готовят составы, в которых сочетают листья, цветки и коренья чёрной бузины.

Чтобы грамотно применять бузину для оздоровления организма, необходимо чётко разобраться, какие части растения эффективны в конкретных случаях.

Польза от цветков

Хорошо приготовленный настой из цветков эффективен в таких ситуациях:

  • при ожогах;
  • для поддержания кожи с гнойными ранами;
  • при опрелостях;
  • для лечения геморроя;
  • при подагре;
  • при простудных заболеваниях.

Для решения кожных проблем и лечения геморроя бузину применяют местно. Накладываются компрессы, примочки и проводятся промывания.

Для лечения подагры и других болезней суставов настой необходимо принимать внутрь по 40-50 мл трижды в день. Средства из бузины эффективны при сильном кашле. Растение способствует облегчению отхаркивания. Можно не только пить подготовленный состав, но и делать ингаляции с этим веществом.

Состав отлично поддерживает функцию почек. При воспалительных процессах этого органа можно регулярно пить настой в виде тёплого чая.

Польза от ягод

Зрелые и правильно подготовленные ягоды способны оказать положительное воздействие на такие органы и системы:

  • желудок;
  • печень;
  • матка;
  • кишечник.

Из ягод чаще всего делают отвар. Стоит учесть, что после термической обработки многие свойства бузины теряются. Поэтому чем ниже будет температура воды для настоя и чем чаще удаётся избежать варки, тем больше пользы для организма.

Составы из ягод бузины используют как вспомогательное лечение при язвенных болезнях желудка. Конечно, только лишь одним отваром заболевание не излечить, но если пользоваться народными рецептами как дополнительной терапией, выздоровление можно значительно ускорить.

Употребление ягод бузины отлично поддерживает функцию печени. Настои и отвары помогают людям, страдающим от разных форм гепатита. Кроме этого, растение обладает глистогонной способностью, содействуя очищению пищеварительной системы.

Также употребление составов с ягодами бузины стимулирует выработку жёлчи. Это нормализует частоту сокращений жёлчного пузыря и препятствует образованию камней.

Ягоды отлично влияют на зрение. Воздействие этого растения во многом сходно с действием черники. При регулярном использовании настоев и отваров улучшается острота зрения. Употребление таких составов в пищу служит отличной профилактической мерой против катаракты.

Чёрная бузина – отличный онкопротектор для женского здоровья. Отвары и настои улучшают состояние женщин при миомах матки, эндометриозах и мастопатии. Женщины нередко применяют растворы, приготовленные из ягод бузины, при воспалительных и вирусных заболеваниях в гинекологической сфере.

Польза корней

Чтобы извлечь ценные свойства из корней кустарника, в большинстве случаев их придётся немного проварить. Раствор будет полезен:

  • людям, страдающим от сахарного диабета;
  • при сильных отёках;
  • для снятия головных болей;
  • для облегчения состояния при воспалениях лёгких и бронхитах;
  • при неврологических расстройствах;
  • при задержке мочеиспускания.

Проваренные корни бузины обладают лёгким слабительным действием. Регулярное употребление в пищу такого средства нормализует стул и избавляет от затяжных запоров.

Польза для красоты

Отличные свойства чёрной бузины не остались незамеченными мастерами красоты. Косметологи отмечают, что грамотное использование этого растения способно помочь в разрешении многих проблем с кожей.

Отлично подойдут свежесобранные ягоды. Их нужно очистить и кожицу аккуратно разложить по проблемным местам. Через 15 минут растение можно удалить с лица, а кожу ополоснуть.

Отвар из цветков черной бузины многие используют для осветления кожи и борьбы с веснушками. Эти процедуры лучше выполнять в холодное время года, пока солнце не слишком часто воздействует на кожу и она не схватывает загар быстро.

Противопоказания к использованию бузины

Чтобы не причинить своему организму серьёзный вред, в первую очередь необходимо отчётливо различать чёрную и красную бузину. Красная бузина вызывает очень тяжёлые отравления, а при больших количествах может даже привести к смертельному исходу.

Чёрная бузина в любом виде противопоказана при таких заболеваниях и состояниях, как:

  • беременность;
  • лактация;
  • болезнь Крона;
  • острые заболевания пищеварительной системы.

Немаловажно соблюдать рекомендуемое для употребления количество настоя или отвара. Если выпить слишком много состава, могут возникнуть симптомы отравления.

Ни в коем случае не стоит употреблять ягоды или листочки чёрной бузины в свежем виде. Это может вызвать сильную тошноту, рвоту и диарею. Возможно более тяжёлое отравление, вплоть до госпитализации. При неправильном использовании коры и корней растения могут развиться воспалительные заболевания слизистой оболочки кишечника.

Опасность исчезает после сушки растения. Токсичность бузины связана с амигдалоидным компонентом, входящим в состав. При сушке оно исчезает.

Грамотное использование чёрной бузины поможет сохранить свое здоровье в порядке. Ведение активного образа жизни без вредных привычек также позволит всегда быть сильным и жизнерадостным!

Источник: https://legkopolezno.ru/zozh/profilaktika-i-lechenie/lechebnye-svojstva-chernoj-buziny/

Чёрная бузина — лечебные свойства и противопоказания | ЗОЖ и медицина

Лечебные свойства цветов черной бузины, плодов и листьев растения издавна пользуются популярностью среди народных целителей. Это неудивительно, ведь места, где растет природное лекарство, находятся повсюду – на склонах и опушках, на полях и лугах, в парках, вдоль дорог… Цветет оно в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре.

В чем заключаются полезные свойства и противопоказания черной бузины, как ее использовать?

Какие части кустарника обладают целебными свойствами?

Ответ прост: все.

В терапевтических целях можно использовать молодые весенние побеги и цветки, кору, листья и корни с высокой концентрацией активных ингредиентов. Тем не менее, самым простым и распространенным лекарственным средством являются ягоды, цветки и листья.

Свежие листья и незрелые плоды содержат определенный процент ядовитых веществ, поэтому они не используются внутренне. Для перорального приема подходят термообработанные части и свежий сок из зрелых плодов.

Сбор и сушка

Для сушки собираются цельные, полностью цветущие соцветия путем срезания. Для сушки их следует распространить тонким слоем в теплом помещении или в тени, либо же подвесить в хорошо вентилируемом помещении. Хранить их следует в бумажных пакетах в сухости.

Время, когда собирать ягоды, наступает в сентябре-октябре, когда они полностью созревают. Собирать их надо вместе с плодоножками во избежание преждевременного выпускания сока. Сушатся они подвешенными пучками при температуре не выше 50-60С.

Листья собираются с мая. Сушатся и хранятся аналогично цветкам.

Кора собирается во время набухания почек (в течение 10-15 дней). Лечебными свойствами обладают ветки старше 2 лет.

Активные вещества

За то, чем полезны ягоды черной бузины, отвечает широкий спектр содержащихся активных веществ.
Цветки содержат:

  • небольшое количество диоксида кремния (0,3%);
  • преобладают жирные кислоты (66%) и алканы (7%);
  • флавонолы – 0,8-1,9% (кверцетин, кемпферол, рутин и хлорогеновая кислота);
  • тритерпены (?-амирин и ss-амирин, урсоловая кислота, 30?-гидроксиурсоловая и олеанолевая кислоты);
  • стеролы;
  • флавоноиды;
  • флавоновые гликозиды;
  • фенольные кислоты;
  • пектин;
  • сахарный компонент.

Плоды содержат:

  • большое количество полифенолов (в особенности, антоцианиновых красителей);
  • цианидин 3-О-гликозид (C3G) и цианидин-3-О-самбубиозид (C3Samb);
  • флавоноиды;
  • проантоцианидины (в общей сложности 20);
  • хлорогеновая кислота;
  • флавонолы (рутин, кверцетин, кемпферол и изорамнетин);
  • пектин;
  • 19 различных органических кислот (наибольший процент лимонной кислоты);
  • около 7,5% сахаров.

Предупреждения по использованию сырья бузины!

Ранее высказывались предостережения об употреблении бузины из-за присутствия цианогенного гликозидного самбугринина, но современные токсикологические оценки указывают на то, что его доза является очень низкой (менее 30 мг/кг) и не представляет опасности при умеренном применении.

Терапевтические эффекты

Воздействия на здоровье зависят от того, какая именно часть кустарника применяется.

Цветки
Основные эффекты цветков – детоксикационные, очищающие. Кроме того, они помогают в лечении следующих болезней:

  1. Ревматические заболевания и подагра – благодаря способности уменьшать количество мочевой кислоты в организме (чай и сироп).
  2. Заболевания почек и мочевых путей, почечные и мочевые камни – благодаря мочегонным эффектам и очищению от осадков (чай, настой и сироп).
  3. Дренаж при чрезмерном удержании жидкости в теле и отеках (отвар из сухих цветов).
  4. Повышение потоотделения, снижение температуры, помощь в избавлении от мокроты в дыхательных путях, облегчение кашля (отвар из сухих цветов и сироп).

Ягоды
Плоды содействуют лечению следующих заболеваний:

  • нервные расстройства, особенно, воспаление тройничного нерва (вино, сок);
  • мигрень (вино, сок);
  • запор (сок, т.к. свежие ягоды обладают слабительным эффектом);
  • диарея (отвар из сухих ягод).

Остальные части
Листья, кора, корни лечат:

  1. суставные проблемы – к болезненным участкам прикладываются свежие листья или пораженные области растираются экстрактами и отварами из корней, имеющих самую высокую концентрацию активных веществ;
  2. укрепление кровеносных сосудов, лечение варикозного расширения вен – благодаря высокому содержанию флавоноидов (экстракты листьев и коры);
  3. геморрой (отвар из корней, вино).
Читайте также:  Закладывает уши во время простуды: что делать и как лечить проблему - здоровый образ жизни

Использование цветов

Наибольшую роль в лечении заболеваний играют эфирные масла, танины, гликозиды и витамин С, содержащиеся в этой части кустарника.

Чай №1
Его можно приготовить путем заливания 2 ч.л. цветов 250 мл кипятка. Настаивайте чай 15 минут, а затем слейте. Пить его можно максимум 3 раза в день, для добавления вкуса может использоваться мед.

Чай №2
2 ст.л. высушенных цветков залейте 1/2 л кипятка и оставьте на 10 минут. Сцедите. Пейте либо несладким, либо слегка подслащенным, лучше всего – медом. Все приготовленное количество разделите на 2-3 приема в день.

Полезный напиток поможет при первых признаках простуды. Его питье способствует потоотделению, убивает микробы, уменьшает лихорадку, помогает облегчить кашель и очистить мочевые пути.

В охлажденном виде – поспособствует лечению проблем с желудком или желчным пузырем. Чай также используется внешне – в качестве компрессов при варикозе, для полосканий – при ангине и болезнях десен. В ингаляционных смесях он помогает против зубной или головной боли.

Настой
1 ст.л. сырья залейте 1/2 л холодной кипяченной воды и оставьте на ночь настаиваться. Утром доведите до кипения и слейте. Пейте не более 3 раз в день. Показания – аналогичные предыдущему рецепту.

Мед
Вам надо:

  • 25 соцветий;
  • 1 большой лимон;
  • 1 л воды;
  • 1 кг сахара.

Лимон очистите и нарежьте ломтиками. Промойте цветки и срежьте большие стебли, добавьте к нарезанному лимону и кипятите 20 минут в 1 л воды. Оставьте настаиваться 24 часа. На следующий день сцедите через ткань. Добавьте сахар и варите до тех пор, пока масса не начнет густеть. При необходимости можно добавить лимонный сок по вкусу. Горячий мед разлейте в банки.

Сироп
Вам надо:

  • 30 крупных соцветий;
  • 2 больших лимона или 4 ч.л. лимонной кислоты;
  • 2 кг сахара;
  • 2 л охлажденной кипяченой воды.

Промойте цветки и избавьте от больших частей стебля. Залейте охлажденной кипяченой водой, добавьте нарезанный на кружки лимон (или лимонную кислоту) и оставьте на 24 часа.

Затем через чистую ткань процедите в кастрюлю, добавьте сахар, который растворите при тщательном помешивании, недолго прокипятите и перелейте в банки.

Сироп можно хранить несколько месяцев в темном холодном месте. После открытия храните в холодильнике. Применение сиропа из черной бузины широко, его можно использовать для приготовления теплых и холодных напитков, в качестве подсластителя для чая…

Статья для Вас:  Как быстро избавиться от икоты в домашних условиях

Использование ягод

Плоды содержат сахара, дубильные вещества, яблочную кислоту, витамины А, С и В. Способов, как использовать ягоды, много. Идеально подходят для приготовления компота или сока. Их потребление в сыром виде не рекомендуется, они могут вызывать тошноту.

Чай
1 ч.л. сушеного сырья залейте 250 мл кипятка и оставьте на несколько минут. После процеживания пейте теплым 1-2 раза в день. Напиток помогает при лечении воспалений нервов.

Сок
Сок рекомендуется, как природное средства в качестве вспомогательного лечения при следующих заболеваниях:

  • воспаление тройничного нерва;
  • воспаление седалищного нерва (ишиас);
  • высокий процент витамина С защищает от инфекционных заболеваний и даже от пневмонии;
  • в плодах было обнаружено вещество, снижающее уровень сахара в крови.

Для отжимания сока можно использовать соковыжималку или процесс раздавления деревянным прессом (плоды не должны контактировать с металлическими предметами, поэтому не следует измельчать их в мясорубке) с последующим отжиманием сока.

В терапевтических целях (особенно, при болезненном воспалении тройничного нерва и ишиасе) принимайте 3 раза в день по 1 ст.л. Хорошо перед этим выпить стакана воды или съесть кусочек хлеба.

Если сок принимается натощак или в больших количествах, это может вызвать расстройство желудка, потерю аппетита, рвоту или диарею.
В зависимости от тяжести заболевания терапевтический курс составляет от 5 до 14 дней.

Использование листьев

Листья содержат смолы, гликозиды, большое количество кальция. Вместе с тем, следует иметь в виду ядовитые вещества, действующие при употреблении свежих листьев или их неконтролируемого приема.

Отравление проявляется общей слабостью, рвотой и тяжелой диареей. Наибольший эффектом обладает зелень, собранная в мае-июне.

Компрессы
Для применения на болезненные суставы зелень нужно немного раздавить, она должна выпустить немного сока. Затем приложите их к пораженному участку и зафиксируйте тканью. Рекомендуется оставить действовать в течение ночи.

Отвар
2 ч.л. сырья залейте кипятком, оставьте на 15 минут. Принимайте 1 раз в день для очищения крови, слабительного и мочегонного действия.

Беременность и кормление грудью

Цветки, плоды и листья содержат определенный процент токсических веществ, поэтому природное лекарство способно принести не только пользу, но и вред.

Отличные новости для женщин

Женщины ценят, в основном, лекарственные свойства черной бузины, направленные на возвращение эластичности и молодого вида кожи. Рекомендуется растение и для женщин, перенесших операцию при раке груди. Целебные свойства включают также предотвращение развития новообразований.

Отвары и чаи народная медицина рекомендует для спринцеваний в целях лечения заболеваний половой сферы. Они облегчают неприятные сопровождающие симптомы климактерического периода.

Мужчинам постарше прием обязателен!

Растение полезно для мужчин, преимущественно, старшего возраста. Его лечебные свойства включают положительное воздействие на мужскую силу, здоровье простаты, сердечную деятельность. Применяются, в основном, сушеные ягоды и цветки.

Детям? Если в сладком виде то да!

Несмотря на полезные свойства ягод, цветков и листьев, они не рекомендуются для детей до 12 лет. Затем прием возможен только после консультации с врачом!

Растение применяется для лечение респираторных заболеваний, кашля, анемии. В детском возрасте лучше всего использовать его лечебные свойства в виде варенья – его вкус придется по вкусу, в отличие от чаев и отваров.

Варенье
Вам надо:

  • 2 кг яблок;
  • 1 кг ягод бузины;
  • 0,8 кг свекловичного сахара или фруктозы;
  • 30 г лимонной кислоты или сок 2 лимонов;
  • 100- 200 мл воды.

Яблоки хорошо очистите, измельчите, поварите, разомните и снова прокипятите. Добавьте ягоды и продолжайте варить. Всыпьте сахар или фруктозу и кипятите в течение 10 минут. Непосредственно перед снятием с огня добавьте лимонную кислоту или сок. Это варенье отлично подходит для сладких бутербродов или блинчиков.

Противораковая активность

В большинстве случаев, народная медицина использует при раке лечебные свойства плодов. Из них можно приготовить сироп.

Сироп для поддержки лечения рака
Способов, как приготовить сироп, есть несколько, но этот рецепт, ввиду кипячения, характерен наиболее продолжительным сроком хранения и снижением риска негативных побочных эффектов.

Сироп от рака готовится из 1 л промытых ягод. Залейте плоды 250 мл воды и кипятите 15 минут.

Затем раздавите их для получения максимального количества сока и поварите с сахаром – в пропорции 1/2 кг сахара на 1 л сока.

Сироп можно хранить в закрытых бутылках, потребляя ежедневно в небольших количествах (по 1-2 ст.л.). Его следует запивать водой.
Кроме ягод черной бузины применение при онкологии находят и листья.

Чай из листьев
2 ст.л. высушенных листьев залейте 1/2 л кипятка и оставьте на 10 минут. Сцедите. Пейте либо несладким, либо слегка подслащенным, лучше всего – медом. Все приготовленное количество разделите на 2-3 приема в день.

Аденома простаты

При аденоме простаты наилучший эффект показывает лечение ягодами черной бузины, в идеале – свежеотжатым соком. Приготовить его просто: либо в соковыжималке, либо просто раздавив плоды и сцедив сок через марлю или чистую ткань.
Принимайте лекарство по 1 ст.л. утром натощак, предварительно выпив 1 стакан чистой воды.

Натуральная косметика

Растение широко применяется в косметологии. Вы когда-нибудь слышали о масках для лица из черной бузины? Нет? Тогда вам следует попробовать их великолепные очищающие эффекты, способствующие лечению акне.

Для увеличение эффективности маски, ее состав можно обогатить отварами цветков календулы или ромашки. Маску наносите на 15 минут, после чего умойтесь и нанесите увлажняющий крем. Такая маска гарантирует радикальное улучшение состояния кожи.

Противопоказания и предостережения

Имейте в виду, что чёрная бузина имеет, как лечебные свойства, так и противопоказания. Ее следует исключить людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ, энтероколитами, болезнью Крона. Противопоказания включают и прием лекарственных средств с глюкозоснижающим действием – в таких случаях возможет риск гипогликемии.

Не следует использовать растение при беременности и кормлении (несмотря на то, что некоторые источники говорят о его относительной безопасности в эти периоды), а также детям до 12 лет.

Источник: http://happiness-and-beauty.ru/lechebnyie-i-lekarstvennyie-svoystva-chyornoy-buzinyi.html

Ягоды бузины чёрной лечебные свойства и противопоказания

Бузина чёрная является одним из наиболее известных представителей семейства Жимолостных. Она привлекает внимание людей своими декоративными и полезными качествами.

Про её терапевтический потенциал писали в своих трудах известные целители античности Гиппократ, Теофаст, Диоскорид.

Ягоды бузины чёрной лечебные свойства, которых давно изучены, используются в народной медицине для приготовления различных фитопрепаратов.

Бузина ботаническое описание

Бузина чёрная разводится как декоративное растение в палисадниках и садах. В диком виде произрастает вблизи жилья, на пустырях, в широколиственных лесах, оврагах, поймах рек.

Растение представляет собой кустарник, который при благоприятных условиях достигает 5 м в высоту. Побеги покрыты корой серовато- бурого оттенка. Листья имеют вытянутую овальную форму пластинки с зазубренными краями.

Мелкие цветы бледных оттенков (белый, кремовый, зеленоватый) собраны в зонтик. В период созревания на их месте образуются ягоды-костянки, чьё изображение представлено на фото.

Они имеют сочную мякоть, внутри которой спрятаны семена.

Плоды кисловаты на вкус. В сыром виде в пищу не употребляются, из-за наличия в семенах незначительного количества синильной кислоты. Вегетативные зелёные части и цветы обладают характерным запахом.

Химический состав ягод бузины

Плоды самбука — настоящий склад ценных химических компонентов. В них содержатся:

  • глюкоза;
  • аскорбиновая кислота;
  • фруктоза;
  • каротин;
  • свободные кислоты.

Из минеральных элементов присутствует железо, кальций, медь, цинк, калий. Костянки богаты красящими веществами, поэтому их используют в качестве натурального красителя. Красный пигмент самбуцин при разложении выделяет глюкозу, рамнозу и цианидин.

Лекарственные свойства ягод и применение в народной медицине

Лечебные свойства ягод бузины описываются в старинных лечебниках и сборниках рецептов. Люди полагали, что они имеют не только целебное, но и мистическое воздействие на человека. Регулярный приём фитопрепаратов на основе плодов самбука очищает и улучшает ауру. Более явный положительный эффект имеет употребление плодовой части растения для лечения и профилактики:

  • гепатита;
  • язвенных болезней;
  • невралгии;
  • сахарного диабета;
  • малярии.
Читайте также:  Как в короткие сроки легко накачать ноги - здоровый образ жизни

В лечебнике XVIII века настоятельно рекомендуют иметь дома повидло из костянок самбука и употреблять его вместо лекарства в случае простуды, обострениях хронических болезней почек и мочевого пузыря.

В годы 1-й мировой войны солдатам выдавали бузиновое вино, чтобы уменьшить поражающий эффект химических отравляющих веществ на лёгкие.

Во врачебной практике использовался сгущённый ягодный сок для купирования болей тройничного нерва.

Из сочной кисло-сладкой мякоти получаются не только вкусные, но и полезные кисели, соки, джемы, варенья, повидла.

Их употребляют в качестве лакомства, а также для лечения авитаминоза, повышения иммунитета, возбуждения аппетита. Из-за способности бузиновых ягодок поднимать жизненный тонус, растение прозвали «деревом долголетия».

Биологически активные компоненты, содержащиеся в костянках, сдерживают появление патогенных микроорганизмов.

Сиропы и соки полезны при геморрое, варикозе, хронических запорах. Их употребление повышает содержание гемоглобина в крови, противодействует скоплению плевральной жидкости при респираторных заболеваниях.

Бузиновый сок действует как успокоительное лекарство. Его смешивают с мёдом. Пьют, постепенно увеличивая суточную порцию от 20–30 мл до 1 стакана. Гомеопаты рекомендуют напиток в качестве естественного анальгетика при головных болях. Люди, страдающие от бессонницы, принимают его как средство, обеспечивающее здоровый крепкий сон.

Комплексный цветочно-ягодный отвар оказывает влияние на внутреннюю секрецию, помогает женщинам справиться с неприятными проявлениями климактерического периода.

Дошкольникам и детям младшего школьного возраста отвар даётся в небольших дозах для профилактики распираторно-вирусных инфекций. В гинекологии отвар из костянок используют для спринцевания.

Кроме того, бузиновый отвар давно известен как прекрасное глистогонное средство. С этой целью его пьют тёплым за 20 минут до еды 3 раза в день по 50 мл.

Квас из костянок и лимона приятно освежает в жару. Обладает лёгким мочегонным эффектом. Ягодный настой славится своими желчегонными качествами, которые обусловлены действием фенолкарбоновой кислоты.

Для приготовления фитопрепарата сухие костянки запаривают горячей водой в пропорции 1:10. В течение 45 минут отвар настаивается. Затем процеживается. Пьют до еды за 20 мин порциями по 100 мл. Регулярный приём препарата благотворно сказывается на циркуляции жёлчи в организме, а также улучшает работу пищеварительного тракта и исполняет роль слабительного.

Народные целители отмечают пользу для пищеварения от приёма небольших порций бузинового варенья: увеличивается выработка желудочного сока, понижается кислотность. Потому сладкий продукт добавляют в рацион людей, страдающих от энтероколита или гастрита.

Плоды увариваются 30 мин в сладком сиропе, приготовленном из расчёта 1 к 1. В готовый продукт добавляют чуточку лимонной кислоты. Едят по 1 ст. ложке натощак ежедневно.

Врачи-гомеопаты советую употреблять костянки базовника людям, живущим в местах с неблагоприятной экологической ситуацией. Поскольку с их помощью организм освобождается от радионуклидов и солей тяжёлых металлов.

Лечение заболеваний суставов

Ванна при отложении солей готовится с использование высушенных частей самбука. Сухой сбор заваривается 1 стаканом горячей воды. Настаивается в течение получаса. Готовый настой добавляется в ванну (вода +37+38С).

Чтобы усилить эффект, гомеопаты советуют, сразу после водных процедур выпить самбуковый чай. Такое комплексное лечение активизирует организм снаружи и внутри. Оказывает положительное действие при артрите и радикулите.

Отвар для компрессов

  • 1 ст. лож. ягод;
  • 1 л воды;
  • 0,5 ч. ллож соды.

Залить плоды водой. Отвар готовить 15–20 мин на слабом огне. В готовый настой добавить соду. Смачивать в теплом отваре марлю и накладывать в виде компрессов на больные места. Держать по 10–15 минут.

Сироп из ягод при остеохондрозе

  • 1 кг спелых ягод;
  • 1 кг сахара.

Свежие костянки засыпаются сахаром в равной пропорции. Смесь выдерживается в течение 24 ч в прохладном месте. Сироп процеживается и переливается в непрозрачную стеклянную ёмкость. Хранится в холодильнике. Дозировка — 1 десертная ложка перед каждым приёмом пищи в течение 1,5–2 мес.

Лечебные свойства ягод бузины для лечения рака

Учёные пока не проводили исследований, касающихся пользы самбука при раковых заболеваниях. Однако гомеопатические средства с участием бузиновых костянок и их производных активно рекомендуются онкобольным народными целителями.

Женщинам, имеющим предрасположенность к возникновению рака кожи или опухолей молочной железы, советуют в качестве профилактики съедать небольшие порции варенья из бузины. Экстракт из костянок на винной основе обладает целебными свойствами при лечении рака кожи. Повидло из самбука дополняет лекарственные препараты, назначаемые больным с диагнозом рак желудка.

Перетёртая бузина при раке желудка

  • 1 стакан плодов;
  • 3 стакана сахара.

Костянки перетереть с сахаром. Ягодную массу хранить в прохладном месте.

Бузина при респираторных заболеваниях и ОРВИ

Сладким лекарством является бузиновое варенье. Оно обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами, эффективно разжижает мокроту. Хорошо помогает при ларингите, бронхите, ангине. Также хорошо помогает ягодный отвар.

Чтобы улучшить вкусовые качества добавляют цитрусовую цедру, корицу, фрукты. Приготовить питье можно не только из сушенных, но и замороженных плодов базовника.

Ещё одним вариантом целебного питья является бузиновое вино. Помимо профилактики простудных заболеваний, оно содействует лечению анемии, сахарного диабета. Гомеопаты прописывают его больным с меланомой.

Процесс его приготовления состоит из нескольких этапов:

  1. Подготовительный. Заготавливают гроздья самбука. Тщательно перебирают, удаляя повреждённые и зелёные костянки.
  2. Приготовление сока. Из костянок осторожно, вручную выжимают сок через марлю. Марля необходима, чтобы не допустить попадания зёрнышек, содержащих токсины. Сок смешивают с мёдом (1:5). Мёд должен полностью раствориться в жидкости. Смесь помещается в закрытую стеклянную ёмкость. Через отверстие в крышки выводится резиновая или пластиковая трубка. Её конец опускают в сосуд с водой. Таким путём, газы, образующиеся в результате брожения, выходят наружу. В то же время, плотно закрытая крышка не пропускает внутрь кислород.
  3. Брожение. Проходит в затемнённом теплом помещение. Если температура окружающего воздуха прохладная, процесс брожения замедлится.
  4. Приготовление вина. Когда брожение закончилось, вино находится в состоянии полуготовности. Его требуется разлить в непрозрачную тару и поместить в прохладное место (погреб, холодильник) на срок 3 месяца.

Чай из ягодного сбора

  • 10 гр сухих ягод базовника;
  • 10 гр шиповника;
  • 20 гр листья земляники;
  • 20 гр листья чёрной смородины;
  • мёд или сахар.

Сбор заваривают кипятком и дают настояться 5–10 мин. Добавляют сахар или мёд по вкусу.

Сироп от кашля

  • 1 кг ягод;
  • 0,5 л воды;
  • 1 кг сахара.

Смесь доводится до кипения на слабом огне. Варится 20 мин. Затем сок отжимается и смешивается с сахаром. Повторно доводится до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Чтобы не допустить пригорания, сироп постоянно помешивают. Готовую жидкость разливают в бутылки. Хранят в прохладном месте.

В стеклянной ёмкости послойно выкладывается ягодно-сахарная смесь (по 1 см каждый слой). Сосуд герметично закрывается. Настаивается 1 месяц в прохладном тёмном месте. Затем хорошо перемешивается.

Настой в термосе

  • 1 ч. ложку высушенных ягод;
  • 2 стакана воды.

Плоды завариваются в термосе кипятком. Закрываются крышкой. Настаиваются 10–12 ч. Употребляется, как чай.

Настойка при бронхиальной астме

  • 100 гр. высушенных ягод;
  • 200 мл водки.

Залить сухие костянки водкой. Дать настояться в тёмном месте в течение 3 дней. Готовую настойку процедить и перелить в бутылку. Пить, разбавляя водой (50 капель на 2 ст. ложки, перед едой 3 раза в день.)

Джем

  • 1 кг плодов;
  • 1 кг сахара;
  • 2 стакана воды.

Спелые костянки измельчают и уваривают до нужной консистенции, с водой и сахаром.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

Фитопрепараты, насыщенные витамином С, оказывают укрепляющее воздействие на стенки сосудов. Они становятся более упругими, плотными. Кроме того, приводят в норму давление, поэтому их можно пить и при гипертонии, и при гипотонии.

Настойка для укрепления сосудов и от давления

  • 1 ст. лож плодов;
  • 1 ст. лож сухих листьев и цветов герани;
  • 1 ч. лож мёда;
  • 0,5 л воды.

Сухой сбор залить горячей водой. Настаивать 30–40 мин. Принимать перед едой 3–4 раза в день по 0,5 стакана.

Ягоды чёрной бузины при мастопатии

Настойка спиртовая

  • 1 стакан сока;
  • 1 стакан спирта.

Выжимают свежий сок и смешивают в равной пропорции со спиртом. Курс приёма настойки рассчитан на 2,5 месяца. В 1-й день пьют по одной капле трижды в день. Затем суточную дозу увеличивают на 1 каплю. Максимум 40 капель за один приём в день. После этого дозу также равномерно снижают.

Лечение сахарного диабета

Содержащиеся в плодах вещества помогают регулировать уровень инсулина и глюкозы в организме человека.

 Продукты из костянок самбука полезны не только при сахарном диабете, но и его осложнениях (невропатии, нефрите, фурункулезе). Особую ценность имеет свежевыжатый бузиновый сок. Его смешивают с мёдом (1 ст.

ложка на стакан) и пьют 3 раза в день. Сок также можно законсервировать без добавления сахара. В дальнейшем использовать его по мере надобности.

Консервированный сок из бузины для диабетиков

  • 4 ст. ложки сока;
  • 1 ст. ложка водки.

Спелые костянки измельчить блендером или мясорубкой. Отжать сок из полученной массы. Смешать с водкой и разлить по бутылкам. Хранить в закупоренном виде в холодильнике. Перед приёмом смесь разбавить водой. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.

Читайте:  Лечебные свойства и противопоказания бузины красной применение

Напиток долголетия

  • 1 ст. лож ягод;
  • 3 стакана воды;
  • 2 ст. лож. мёда.

Плоды залить горячей водой. Заваривать в течение 5 мин на слабом огне. Отвар настаивается 10–12 ч. В готовый напиток добавляется мёд и тщательно перемешивается. Хранится в закрытой ёмкости в прохладном месте. Принимать натощак по 0,5 стакана.

Рецепты по уходу за кожей лица

Плоды самбука помогают избавиться от угрей. Для этого костянки разминают. Сок отжимают, а оставшуюся кожицу накладывают, в виде маски, на лицо. Полезные компоненты, содержащиеся в плодах, проникают под кожу и стабилизируют деятельность сальных желез. Также плодовые притирания имеют отбеливающее свойство. Их задействуют для борьбы с пигментацией кожи, веснушками.

Противопоказания и меры предосторожности

Следует помнить, что плоды базовника имеют техническое предназначение, поскольку они слаботоксичные. Перед приёмом фитопрепаратов, содержащих в своём составе бузину, следует проконсультироваться с врачом. В ряде случаев лекарственные средства могут вызвать отрицательный эффект. Если превышена необходимая дозировка, человек начинает ощущать тошноту, головокружение, головную боль.

Читайте также:  Особенности питания при гастрите - здоровый образ жизни

Также возможно появление одышки и диареи. При появлении симптомов отравления, пострадавшему надо сделать промывание желудка, принять адсорбирующие препараты. В критических ситуациях вызвать «Скорую помощь» или обратиться к врачу.

Бузина и её компоненты категорически противопоказаны женщинам, ожидающим ребёнка; кормящим мамам; детям раннего возраста; пациентам с диагнозом несахарный диабет, язвенный колит, болезнь Крона. Несанкционированный приём лекарственных средств гомеопатии может нанести вред их здоровью.

Где можно купить, цена

Интерес к плодам базовника со стороны потребителей с каждым годом растёт. По мере открытия все новых целебных свойств, ягоды становятся все более популярными.

Несмотря на широкое распространение растения в природе, заготовители не успевают полностью удовлетворить существующие потребности. Чаще всего в продажу поступают свежие плоды. Ягоды собирают, в основном, на юге России и на Украине.

Готовых фитопрепаратов, на основе костянок самбука, пока недостаточно. В зависимости от региона и доступности растительного сырья, цены могут значительно колебаться.

Удобнее всего воспользоваться услугами интернет-магазинов или интернет— аптек. В этом случаем, у покупателя есть гарантия в получении качественного продукта. Для плодов бузины, это особенно важно.

  1. Интернет— поставщики предлагают плоды базовника в различном виде.
  2. Сухие ягоды в картонной упаковке от 70 до 150 руб. за 50 грамм.
  3. Варенье в стеклянной банке 180–300 руб.
  4. Конфитюр — желе из ягод 300–350 руб. за 225 мл.

Иностранные производители делают продукцию максимально отвечающей нуждам потребителей. Экстракт чёрной бузины рассчитан не только на взрослых, но и на детей от 2 лет. Его используют для ежедневной профилактики и для интенсивной терапии. Цена 17 долл. за бутылочку в 230 мл.

Сироп для поддержки иммунной системы стоит в пределах 600 руб. за 120 мл. Противовирусные шипучие таблетки- 470 руб. за упаковку (15 шт.). Органические леденцы с цинком, употребляемые при простуде и гриппе- 200–250 руб. за 1 пакет (24 шт.)

Жевательные таблетки, на основе бузинового экстракта, стоят 11,5 долл. Их принимают для укрепления иммунитета.

Отзывы

Чёрная бузина помогла многим справиться с недугами. Рассказы об использовании разных народных средств из базовника, лишний раз подтверждают его целебные свойства. Люди приводят примеры исцеления от миомы матки, аденомы предстательной железы.

Татьяна Добрицкая: «Бузина чёрная – это моя спасительница. Благодаря этой ягоде, живёт мой отец. Когда умерла мама, то у отца было 2 инсульта. Я давала несколько ягод бузины чёрной с сахаром. И сейчас, несмотря на то, что он не мог ходить, он ходит сам, он кушает сам».

Заключение

Ягоды бузины чёрной лечебные свойства, которых нашли многостороннее применение, постепенно выходят за рамки народной медицины и внедряются в официальной фармакологии.

Видео: полезные и лечебные свойства ягод черной бузины

Источник: http://prirodnyezeliteli.ru/yagodyi-buzinyi-chyornoy-lechebnyie-svoystva.html

Бузина черная: лечебные и полезные свойства, противопоказания

Весной на молодых ветвях кустарника распускаются ароматные белые соцветия. Ближе к осени наливаются соком плоды. Но особенно ценятся лечебные свойства чёрной бузины, которые находят применение при простуде, болезнях суставов, проблемах с пищеварением и лишним весом.

Описание и химический состав

Латинское название вида Sambukus nigra произошло от греческого слова «самбуке». Так в древности называли красную краску, получаемую из плодов бузины черной. Растение предпочитает влажные почвы, выглядит как мощный кустарник или как средней высоты дерево.

Описание бузины чёрной:

1. Зрелые ветки кустарника имеют пепельно-бурую кору, молодые побеги покрыты зеленой кожицей. 2. Сложные непарноперистые листья состоят из 5 – 7 крупных овальных листовых пластинок с заостренной верхушкой и мелкими зубчиками по краю. 3.

Крупные щитковидные соцветия распускаются в мае, источают сладко-горький аромат. 4. Плоды имеют блестящую черную кожицу, темно-красный сок и от двух до четырех мелких семечек внутри. Цветы содержат гликозиды, эфирное масло с терпенами, витамины. Ягоды богаты антоцианами и аскорбиновой кислотой.

Также найдены каротин, аминокислоты, слизи, дубящие вещества и микроэлементы.

В период с мая по июнь заготавливают цветки бузины, освобождая их от грубых черешков и расстилая для просушки в тени. Готовое сырье в виде желтовато-белых лепестков имеет слабый миндальный запах.

Молодые листья срезают весной, а кору — летом. Листья, богатые танинами, можно добавлять в салаты.

Ягоды черной бузины начинают собирать с конца августа, а после уборки урожая сушат, замораживают или перерабатывают для получения сока.

Следует обратить внимание, что есть и другие виды бузины, не относящиеся к лекарственным растениям. • Стебли у бузины травянистой зеленые, листья напоминают петрушку. Все части этого растения ядовиты.

• Плоды бузины кистистой имеют красную кожицу и содержат ядовитые компоненты.

Черная бузина: съедобная ягода или нет?

Зрелые плоды черно-фиолетового цвета имеют кисловато-сладкий вкус. Ягоды можно употреблять в пищу, готовить из них варенье и повидло. После высушивания или замораживания плоды используются зимой как источник витаминов для приготовления чая, киселя. Сок является вкусным и полезным напитком. Его употребляют внутрь, применяют для подкрашивания вин, ликеров и наливок, кулинарных изделий.

Лечебные и полезные свойства

Различные части бузины черной оказывают терапевтическое действие. Выше содержание целебных соединений в ее цветах и плодах. Считается, что эти натуральные средства активируют иммунную систему, стимулируют кровообращение, могут содействовать излечению от онкологических заболеваний.

Лекарственные свойства:

• антисептические (умеренные); • противовоспалительные; • желчегонные (слабые); • сосудорасширяющие; • противомикробные; • отхаркивающие; • потогонные; • седативные;

• вяжущие.

Разнообразные полезные свойства бузины востребованы в борьбе с лишними килограммами и преждевременным старением. Особенно ценятся плоды, обладающие умеренным мочегонным и слабительным эффектами. Зрелые ягоды и сок из них при употреблении внутрь положительно влияют на метаболизм, улучшают перистальтику ЖКТ, избавляют от токсинов и отеков.

В лечении каких заболеваний помогает растение

Наиболее часто цветки бузины используются в терапии воспалений респираторного тракта. Настой можно принимать внутрь при ОРВИ, синусите и других распространенных инфекционных заболеваниях.

Средство стимулирует откашливание мокроты и усиливает потоотделение, что способствует понижению температуры тела. • Активные компоненты цветков оказывают умеренное спазмолитическое и диуретическое действия.

Настой употребляют при спазмах в животе, отеках сердечного происхождения. • Также это противовоспалительное средство помогает при ревматизме, подагрических болях, артрите.

• Кору отваривают и этот раствор применяют для местных ванночек компрессов и примочек на пораженные участки при заболеваниях суставов и кожи. Усиливает противовоспалительный и обезболивающий эффект добавление настоя цветков бузины и отвара корзинок ромашки.

• Прикладывание распаренных листочков бузины способствует заживлению ожогов, уменьшению воспаления в области фурункула, геморроидальных узлов.

Рецепты, полезные для здоровья

Классический способ настаивания цветов бузины заключается в ошпаривании 1 ст. л. сырья горячей водой объемом 250 мл. Затем оставляют настой на 5 минут, а после фильтрования подслащивают медом (при желании).
Рекомендуется ежедневно употреблять настой после каждого приема пищи в случае простудных заболеваний. Объем выпиваемого раствора можно увеличить до 6 чашек.

Рецепт отвара для лечения заболеваний суставов:

• Заваривают 1 ст. л. цветков бузины 250 мл воды. • Кипятят на слабом огне в течение трех минут. • Охлаждают и процеживают раствор.

• Принимают 50 – 70 мл отвара перед каждым приемом пищи.

Средства для лечений запоров

Рецепт 1:

• Получают сок из 20 г плодов бузины любым доступным способом. • Добавляют 1 ст. л. меда. • Принимают утром за 15 – 30 минут до завтрака.

Сначала доза составляет 1 ст. л. средства. При хорошей переносимости можно употреблять по 50 – 100 мл сока с медом.

Рецепт 2:

• Берут 10 г ягод бузины (свежих или сушеных), 250 мл кипящей воды. • Заваривают, нагревают на слабом огне 10 минут. • Настаивают средство около часа, процеживают.

• Употребляют ежедневно ½ стакана отвара.

Рецепт заваривания коры бузины:

• Ошпаривают 5 г высушенной коры стаканом кипятка. • Далее 5 часов настаивают в термосе. • Тщательно процеживают раствор. • Принимают по 100 мл средства.

Бузину включают в травяные сборы для лечения невралгий, простатита, гинекологических заболеваний. Добавляют в смеси пижму, душицу, мяту, мать-и-мачеху, почки сосны, корень валерианы. Эти растения дополняют лечебный эффект друг друга.

Как правильно употреблять?

Водные настои и отвары бузины можно употреблять внутрь, использовать для местных процедур. Такие средства готовят по рецептам народной медицины и фитотерапии, обязательно соблюдая рекомендованные пропорции и дозировки.

• Хронические запоры лечат соком и киселем, приготовленным из свежих, замороженных или высушенных ягод. Перед употреблением средства желательно добавить в него мед. • Отвары цветков применяют для ингаляций и закапывания в нос при насморке, гайморите.

• Пользуются водными экстрактами для полоскания при воспалении горла, инфекциях ротовой полости.

Использование в косметологии

Сок и настой из цветов применяется при раздражении и воспалении кожи, угревой сыпи, темных кругах под глазами. Средства используются для примочек на пораженное место, а также в качестве лосьона для лица.

Настоем цветков бузины можно ежедневно умываться для восстановления здорового цвета кожи, осветления пигментных пятен, омоложения.
Приготовить раствор можно по типовому рецепту. Берут 2 – 3 ст. л. душистых цветков, насыпают сырье в термос на 500 мл, доливают кипяток.

Настаивают в течение 20 минут, процеживают после охлаждения.

Меры предосторожности

Листья, ветки, плоды обсуждаемого растения содержат гликозиды. В медицине эти вещества применяются с осторожностью из-за возможного токсического действия. Если съесть много ягод или выпить больше стакана сока бузины, то могут возникнуть расстройства желудка и/или понос.

Противопоказания к применению

Противопоказания для употребления внутрь ягод, сока, настоя и отвара любых частей бузины черной:

• беременность; • почечная недостаточность.

Любые препараты могут иметь побочные эффекты в виде тошноты, рвоты, ожога пищевода, изжоги, отека Квинке или анафилактического шока. При появлении необычной реакции организма на растительное средство нужно прекратить его использование и обратится к врачу.

Источник: http://attuale.ru/buzina-chernaya-lechebnye-i-poleznye-svojstva-protivopokazaniya/

Ссылка на основную публикацию